A manteiga de amendoim tem vindo cada vez mais a fazer parte dos hábitos alimentares dos portugueses.
Pode ser consumida pelos pequeninos a partir dos 6 meses. No entanto, devemos ter alguns aspectos em consideração:
- Devemos escolher uma manteiga 100% amendoim.
- Escolher uma manteiga cremosa. Os pedaços de amendoim nas opções “crunchy” pode representar risco de engasgo.
- Oferecer em pequenas quantidades e nunca oferecer manteiga de amendoim sozinha ou numa colher. Pode oferecer misturada no iogurte, nos purés de fruta, papas de aveia, misturada em massas de panquecas ou muffins, por exemplo. Também pode oferecer barrado numa panqueca, pão ou banana, por exemplo. Nestes casos, deve servir em quantidades muito pequenas.
- O amendoim é um alergénio e deve por isso ser dado com todas as precauções que estes alimentos exigem, nomeadamente:
- Oferecer quantidades muito pequenas inicialmente.
- Não oferecer à noite.
- Se não surgir nenhum sinal de alergia, deve manter a exposição contínua e oferecer pelo menos uma vez por semana.
É importante ressalvar que, como em todos os produtos alimentares, existem melhores e piores opções disponíveis no mercado. É muito importante estarmos atentos aos rótulos!
Uma boa opção de manteiga de amendoim é aquela que contenha apenas amendoins nos ingredientes. De seguida, partilhamos convosco algumas boas opções:
