Hoje vimo-vos falar da importância de alimentar uma criança com nutrientes. Costumamos dizer em consulta que cada refeição é uma oportunidade para escolher entre saúde ou doença, energia ou cansaço.
Uma refeição não serve apenas para “não ter fome” e nem toda a comida é comida de verdade, que cumpre a sua verdadeira missão – nutrir o organismo.
E porque é que isto se reveste de maior importância nas crianças?
Porque a infância é uma fase de vida única, em que o desenvolvimento e crescimento se dão a uma velocidade que não mais se irá repetir ao longo da vida.
Os primeiros anos de vida irão determinar em parte, a carga de saúde ou de doença do futuro adulto, bem como a expressão máxima do potencial individual de crescimento e desenvolvimento neuro cognitivo. Desta forma, a nutrição contribui em grande escala para otimizar esse crescimento e desenvolvimento cognitivo e para um futuro adulto saudável nas suas dimensões física e mental.
Por tudo isto, na infância existe uma elevada demanda de nutrientes. Assim, uma dieta de elevada qualidade nutricional é particularmente importante.
E como se consegue aferir se a dieta fornecida às nossas crianças é equilibrada?
Deveremos garantir que todas as refeições contêm fruta e legumes frescos e variados, as fontes de proteína deverão ser tanto animais como vegetais (carnes brancas e vermelhas, peixes, leguminosas, laticínios e ovos) e os cereais e tubérculos ricos em fibra.
De forma geral a alimentação deve ser completa – ingestão de alimentos de todos os grupos da roda dos alimentos -, variada – variar os alimentos dentro de cada grupo ao longo do dia – e equilibrada – respeitar as porções recomendadas para cada faixa etária.
Em jeito de conclusão, importa reter que a alimentação das crianças deve ser levada de forma ponderada e responsável para que assim elas se desenvolvam de forma saudável, atinjam o seu potencial máximo e com menor probabilidade de vir a desenvolver problemas na vida adulta.
Assim, desde a preconceção até ao final da adolescência será importante estar atento à alimentação do seu filho, e se surgirem questões ou dificuldades não hesitar em recorrer a ajuda especializada, a nutricionista dedicada a mães, bebés e crianças!