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Biscoitos de Banana e Canela

Hoje partilhamos convosco uma receita que gostamos muito e fazemos muitas vezes.

É uma ótima receita para fazermos ao fim de semana com os nossos pequeninos. Além disso, podemos aproveitar para fazer a mais e mandar para os lanchinhos.

  • 25 g de flocos de aveia
  • 75 g de banana
  • Canela em pó q.b.

1 – Esmagar a banana com a ajuda de um garfo.

2- Misturar a banana com a aveia e a canela em pó.

3- Dispor a massa em montinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal.

4- Levar ao forno pré-aquecido a 160ºC e deixar cozer aproximadamente 30 minutos, virando as bolachas a meio da cozedura.

5- Deixar arrefecer e servir.

Receita Original: Hernâni Ermida